Az albatroszok
egy nagy csoportja a nagy madaraknak.
Nagyon hosszú és vékony szárnnyal
rendelkeznek.
Szárnyfesztávolságuk több mint 350 centiméter, még a család kisebb
képviselőinek is 2 méter. Testtömegük 12 kilogramm, a legnehezebb repülő madarak
közé tartoznak.
A nagy túzokra
jellemző a torok két oldalán, az alsó csőrkáva tövénél található,
foszlott fehér
dísztoll szálakból álló bajusz. Háta vöröses árnyalatú barnássárga,
fekete és
világos harántsávokkal, hogy az éppen költő madarat ne fedezzék fel a ragadozók,
hasa fehér, melltájéka világosbarna.